Show Cooking: La cuina de les cireres amb Gerard Solís

El proper 25 de maig a les 18.30 h a la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer, el xef Gerard Solís (Restaurant El Racó de Sant Climent de Llobregat), el cuiner de les cireres, farà un show cooking (taller-demostració) dintre del cicle De l’hort a la Biblioteca com ja va fer l’Ada Parellada, la Carme Ruscalleda o l’Albert Mendiola, i ens parlarà de les bondats de consumir productes de proximitat i temporada. Ara és temps de cireres, i ens proposarà delicioses receptes amb aquesta fruita.

Gerard Solís va guanyar al 2005 el premi a la millor monografia culinària del món (Gourmand World Cookbook Awards) amb el seu llibre Bojos per la cirera.

Data: dimecres 25 de maig
Hora: 18.30 h
Requisit: cal inscripció prèvia (places limitades)
Preu: activitat gratuïta

Activitats 2n trimestre De l’hort a la biblioteca

Més informació sobre el projecte "De l'hort a la biblioteca"

 

Deixa un comentari

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s