Carme Ruscalleda. Posar el paisatge al plat

Carme RuscalledaLa cuinera Carme Ruscalleda, primera xef catalana en tenir tres estrelles Michelin, ens parlarà de la importància del producte de proximitat i de temporada, dels productes d’hivern i de la cuina de Nadal.

Activitat De l’hort a la biblioteca, un projecte de la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer que vol ajudar a potenciar el consum de productes naturals de proximitat per minimitzar l’impacte ecològic.

Xerrada culinària.

A la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer el 16 de desembre a les 19 h
Important: Entrada gratuïta limitada a l’aforament de la sala